Kokular, geçmişle bugün arasında görünmez bir köprü kurar. Bazen hiç beklemediğiniz bir anda, tanıdık bir koku sizi yıllar öncesine götürebilir. Bir parfüm, bir çiçeğin esintisi ya da yeni yıkanmış çamaşır kokusu… Tüm bu ani duyumlar aslında “koku hafızası” ile ilgilidir.
Peki, koku hafızası tam olarak nedir? Nasıl işler? Ve neden bir koku, bizi bir anda bu kadar derinden etkileyebilir?